Was ist die Paleo-Ernährung?
Die Paleo-Ernährung – oft auch als „Steinzeitdiät“ bezeichnet – orientiert sich an der vermuteten Ernährungsweise unserer Jäger- und Sammler-Vorfahren. Ziel ist es, möglichst naturbelassene Lebensmittel zu konsumieren und industriell verarbeitete Produkte zu vermeiden. Erlaubt sind vor allem Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Obst, Nüsse und gesunde Fette. Tabu sind hingegen Getreide, Hülsenfrüchte, Zucker, Milchprodukte und raffinierte Öle.
Die Idee dahinter: Unser Stoffwechsel ist evolutionär an diese Art der Ernährung angepasst – moderne Zivilisationskrankheiten seien unter anderem Folge unserer „entarteten“ Ernährung. Ob das wissenschaftlich in Gänze haltbar ist, wird zwar diskutiert, aber viele Sportler berichten von mehr Energie, besserer Regeneration und einem gesünderen Körpergefühl.
Warum passt Paleo so gut zu CrossFit?
CrossFit ist ein hochintensives, funktionelles Training, das den gesamten Körper fordert. Dabei steht die ganzheitliche Entwicklung körperlicher Fähigkeiten im Vordergrund: Kraft, Ausdauer, Beweglichkeit, Koordination, Schnelligkeit, Präzision und mehr. Damit du im CrossFit dauerhaft Fortschritte machst und dich nicht verletzt, spielen Ernährung und Regeneration eine zentrale Rolle.
Die Paleo-Ernährung liefert dafür eine stabile Grundlage:
- Hochwertige Eiweißquellen unterstützen den Muskelaufbau und die Regeneration.
- Natürliche Fette (z. B. aus Avocados, Fisch, Nüssen) fördern die Hormonproduktion und Energiebereitstellung.
- Gemüse und Obst versorgen dich mit Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen – ideal für dein Immunsystem und deine Zellen.
- Der Verzicht auf Zucker und stark verarbeitete Produkte hilft, Blutzuckerspitzen und -tiefs zu vermeiden – du bleibst länger leistungsfähig.
Paleo im Alltag – realistisch und funktional
Ein häufiger Kritikpunkt an Paleo ist der vermeintlich hohe Aufwand. Dabei ist es mit etwas Planung gut umsetzbar – besonders, wenn du viel trainierst und deinen Körper mit dem versorgen willst, was er braucht.
Ein Tagesbeispiel für aktive CrossFitter:innen könnte so aussehen:
- Frühstück: Eier mit gebratenem Gemüse, etwas Speck und Avocado
- Snack: Handvoll Mandeln + Apfelscheiben
- Mittagessen: Rinderhack mit Ofengemüse (Karotten, Brokkoli, Zucchini)
- Snack vor dem Training: Banane + Eiweißshake auf Wasserbasis
- Abendessen: Lachsfilet mit Süßkartoffeln und Feldsalat
Die Mahlzeiten sind nährstoffreich, gut sättigend und einfach vorzubereiten – perfekt für den sportlichen Alltag.
Was sagt die CrossFit-Philosophie zur Ernährung?
CrossFit hat bereits im Level 1 Trainerhandbuch klar formuliert, wie wichtig Ernährung für Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Körperzusammensetzung ist. Die Basis des sogenannten „Fitness in 100 words“-Modells lautet: „Eat meat and vegetables, nuts and seeds, some fruit, little starch and no sugar.“ – also exakt das, was die Paleo-Ernährung ausmacht .
Auch wenn du nicht 100 % „Paleo-strikt“ lebst: Die Grundprinzipien helfen dir dabei, bessere Entscheidungen zu treffen und langfristig gesünder zu leben – und zu trainieren.
Fazit: Paleo – eine starke Basis für dein Training
Die Paleo-Ernährung ist nicht nur ein Trend, sondern für viele CrossFitter eine bewährte Methode, um leistungsfähiger, fokussierter und gesünder zu werden. Durch den Fokus auf natürliche, unverarbeitete Lebensmittel gibst du deinem Körper genau das, was er braucht – ohne Kalorienzählen oder komplizierte Pläne.
Probier es aus: Starte mit kleinen Anpassungen und beobachte, wie sich dein Training, dein Energielevel und dein Wohlbefinden verändern. Und wenn du Fragen hast – sprich unsere Coaches an!
FAQ: Paleo
Ist die Paleo-Ernährung für alle CrossFitter geeignet?
Grundsätzlich ja – Paleo legt den Fokus auf natürliche, unverarbeitete Lebensmittel, was für jedes Leistungslevel Vorteile bringen kann. Wer sehr hohe Trainingsumfänge hat, sollte jedoch auf ausreichend Kohlenhydrate achten, z. B. durch Süßkartoffeln oder Obst.
Gibt es Unterschiede zur Zone-Diät?
Ja, die Zone-Diät basiert auf einer strikten Makro-Verteilung (40 % Kohlenhydrate, 30 % Eiweiß, 30 % Fett), während Paleo sich eher an der Lebensmittelqualität orientiert. Beide Ansätze lassen sich aber kombinieren.
Muss ich bei Paleo auf Kohlenhydrate verzichten?
Nein – Paleo ist nicht automatisch Low Carb. Es schließt nur Getreideprodukte aus. Kohlenhydrate aus Gemüse, Obst oder Süßkartoffeln sind ausdrücklich erlaubt und für CrossFitter sehr sinnvoll.
Kann ich Supplements mit Paleo kombinieren?
Ja – Whey-Protein, Omega-3, Magnesium oder Kreatin lassen sich problemlos in eine Paleo-orientierte Ernährung integrieren, sofern sie möglichst rein und ohne Zusätze sind.
Weitere Ernährungsformen:
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- Intervallfasten – Trainieren auf nüchternem Magen?
- Vegetarisch & vegan im CrossFit – Geht das überhaupt?
- High-Carb – Der unterschätzte Kraft-Booster?
- Low-Carb – Weniger Kohlenhydrate, mehr Energie?
- Keto und CrossFit – Fett als Energiequelle im hochintensiven Training?
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